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चीनी रेस्तरां बादाम कुकीज़
ऐसा कहा गया है कि चरबी ही पारंपरिक स्वाद पैदा करती है। हालाँकि, यदि वांछित हो, तो बहुत संतोषजनक परिणामों के लिए मक्खन या मार्जरीन का उपयोग किया जा सकता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
ओवन को 325 डिग्री F (165 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक बाउल में आटा, चीनी, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ छान लें।
लार्ड को तब तक काटें जब तक मिश्रण कॉर्नमील जैसा न हो जाए।
अंडा और बादाम का अर्क मिलाएं।
आटे को 1 इंच के गोले में बेल लें.
उन्हें बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट पर 2 इंच अलग रखें।
प्रत्येक कुकी के ऊपर एक बादाम रखें और नीचे दबाकर थोड़ा चपटा कर लें।
पहले से गरम ओवन में कुकीज़ के किनारे सुनहरे भूरे होने तक, 15 से 18 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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