酸辣肉汤
中式酸辣肉汤是一顿相当简单的晚餐,只需 40 分钟即可准备好。此食谱由酱油、白胡椒、鸡蛋替代品、玉米淀粉和竹笋制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将高汤煮沸。
加入酱油、猪肉、蘑菇和智利酱。煮10分钟。
加入花椒、醋、竹笋、荸荠、木耳和豆腐。
煮5分钟。
将玉米淀粉与 2 汤匙水混合并添加。
重新煮沸,将鸡蛋倒入表面,形成一条细细的流。静置 10 秒。在加入芝麻油之前搅拌。
搭配切碎的葱装饰即可食用。
注意:胡椒、智利酱和醋可以根据口味变化。我还省略了猪肉并减少了鸡蛋的用量。
🍷 完美搭配
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