Arroz Frito com Frango Chinês I

Name: Arroz Frito com Frango Chinês I
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 7
Ingredients: 1/2 tablespoon óleo de gergelim; 1 cebola; 1 1/2 pounds carne de frango cozida em cubos; 2 tablespoons molho de soja; 2 cenouras grandes, cortadas em cubos; 2 stalks aipo picado; 1 pimentão vermelho grande, cortado em cubos; 3/4 cup vagens de ervilha fresca, cortadas ao meio; 1/2 pimentão verde grande, cortado em cubos; 6 cups arroz branco cozido; 2 ovos; 1/3 cup molho de soja

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 25 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 7 porções 👁️ 5 visualizações

Arroz frito com frango, assim como servem nos restaurantes! Um refogado com frango, arroz, molho de soja e vegetais como ervilha, cenoura, aipo e pimentão. Isso é algo que minha irmã meio que inventou um dia. É muito bom!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Frito #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 25 min

Cozimento 15 min

Porções 7

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 7

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 425

% Valor Diário*

Gordura total 9.5g 12%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1060mg 46%

Carboidratos totais 47.5g 17%

Fibra alimentar 3.1g 11%

Açúcares totais 3.5g

Proteína 34.7g 69%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.

Adicione a cebola e refogue até ficar macia, depois adicione o frango e 2 colheres de sopa de molho de soja e frite por 5 a 6 minutos.

Junte a cenoura, o aipo, o pimentão vermelho, as vagens de ervilha e o pimentão verde e frite por mais 5 minutos.

Em seguida, adicione o arroz e mexa bem.

Por fim, junte os ovos mexidos e 1/3 xícara de molho de soja, aqueça e sirva quente.