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Riz frit au poulet chinois I
Du riz frit au poulet, comme on le sert dans les restaurants ! Un sauté avec du poulet, du riz, de la sauce soja et des légumes comme des pois, des carottes, du céleri et des poivrons. C'est quelque chose que ma sœur a concocté un jour. C'est très bien !
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis ajouter le poulet et 2 cuillères à soupe de sauce soja et faire sauter pendant 5 à 6 minutes.
Incorporer les carottes, le céleri, le poivron rouge, les cosses de pois et le poivron vert et faire sauter encore 5 minutes.
Ajoutez ensuite le riz et mélangez bien.
Enfin, incorporez les œufs brouillés et 1/3 tasse de sauce soja, faites chauffer et servez chaud.
🍷 Accords Parfaits
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