Pimentão Verde
Chili Verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. gordura de bacon ou óleo vegetal, 1 c. cebola picada grosseiramente, 2 libras de carne de porco magra cortada em cubos de 1/2 polegada, 2 colheres de sopa. farinha e 1/2 colher de chá. cominho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Em uma panela grande aqueça a gordura do bacon; refogue as cebolas até ficarem macias.
Adicione cubos de carne de porco.
Cozinhe por 5 minutos.
Polvilhe farinha sobre a carne de porco e as cebolas, cozinhe até que a carne de porco esteja dourada e as cebolas douradas.
Junte o cominho, o alho e a pimenta malagueta, mexendo bem.
Adicione o caldo de galinha e mexa.
Adicione sal e pimenta.
Abaixe o fogo e cozinhe, descoberto, até que a carne esteja macia (cerca de 1 1/2 a 2 horas).
Sirva com tortilhas quentes.
🍷 Combinações Perfeitas
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