चिली प्रॉन लिंगुइन
चिली प्रॉन लिंगुइन एक मामूली आसान इतालवी पास्ता डिश है। भाषाई पास्ता, चीनी स्नैप मटर, जैतून का तेल, लहसुन की कली और लाल मिर्च से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत TheMealDB
एक छोटे कटोरे में ड्रेसिंग सामग्री मिलाएं और नमक और काली मिर्च डालें। रद्द करना।
पास्ता को पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं। खाना पकाने के समय के आखिरी मिनट में चीनी स्नैप मटर डालें।
इस बीच, एक कड़ाही या बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, लहसुन और मिर्च डालें और लहसुन को भूरा होने दिए बिना लगभग 30 सेकंड के लिए काफी धीमी आंच पर पकाएं। झींगे डालें और तेज़ आंच पर, बार-बार हिलाते हुए, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ जब तक कि वे गुलाबी न हो जाएँ।
टमाटर डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 3 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे नरम न होने लगें। पास्ता और चीनी स्नैप्स को अच्छी तरह से छान लें, फिर झींगा मिश्रण में डालें। तुलसी के पत्तों को तोड़ें, हिलाएं और नमक और काली मिर्च डालें।
नींबू की ड्रेसिंग के साथ सलाद की पत्तियों और गर्म क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें।
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