Чилийский морской окунь
Чилийский сибас — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 1 1/2 фунта филе морского окуня (удалить кости, нарезать кусками), 2 лавровых листьев, 1 ч. л. орегано, 1/4 стакана. мука (при необходимости больше), соль и перец по вкусу: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Промойте окуня в холодной воде и обсушите бумажными полотенцами. Слегка приправьте рыбу солью и перцем; обвалять в муке.
Нагрейте масло в сковороде.
Добавьте рыбу и готовьте, пока она не подрумянится, примерно по 1 минуте с каждой стороны.
Переложить на тарелку; отложить.
Добавьте в сковороду лук и чеснок и готовьте примерно 1–2 минуты.
Добавьте помидоры, лимонный сок, лавровый лист, розмарин, орегано и кориандр; готовьте на высокой мощности 3–4 минуты.
Добавьте рыбу и аккуратно вдавите в томатную смесь.
Накройте крышкой и готовьте на среднем огне, пока рыба не перестанет быть непрозрачной в центре, 8–10 минут.
Удалите лавровый лист и подавайте с рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий