チリシーバス
チリ産シーバスは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドのスズキの切り身（骨を取り除き、塊に切る）、月桂樹の葉2枚、小さじ1で作ります。オレガノ、1/4 c。小麦粉（必要に応じて追加）と塩コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
バスを冷水ですすぎ、ペーパータオルで軽く叩いて乾かします。魚に塩とコショウで軽く味付けします。小麦粉をまぶします。
フライパンに油を熱します。
魚を加え、軽く焼き色がつくまで片面約1分ずつ焼きます。
プレートに移します。脇に置きます。
フライパンに玉ねぎとにんにくを入れて1～2分ほど炒めます。
トマト、レモン汁、月桂樹の葉、ローズマリー、オレガノ、コリアンダーを加えます。強火で3〜4分間調理します。
魚を加え、トマトの混合物にそっと押し込みます。
蓋をして中火で、魚の中心が不透明になるまで8〜10分間煮ます。
月桂樹の葉を取り除き、ご飯とともにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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