Name: باس البحر التشيلي
Ingredients: 1 1/2 lb. شرائح سمك القاروص (إزالة العظام، تقطيعها إلى قطع صغيرة); 2 أوراق الغار; 1 tsp. مردقوش; 1/4 c. دقيق (أكثر إذا لزم الأمر); الملح والفلفل حسب الذوق; 2 tbsp. زيت الزيتون; 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات; 3 أو 4 فصوص ثوم مفروم; 1 1/2 lb. طماطم مقطعة (طازجة); 1/4 c. عصير ليمون; 1 tsp. روزماري; 1/2 tsp. كزبرة (اختياري)

باس البحر التشيلي

👁️ 6 مشاهدة

سمك القاروص التشيلي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 رطل من شرائح سمك القاروص (إزالة العظام، مقطعة إلى قطع)، 2 ورقة غار، 1 ملعقة صغيرة. أوريجانو ، 1/4 ج. دقيق (أكثر إذا لزم الأمر) وملح وفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.