Chile Verde Com Carne
Chile Verde Con Carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de ensopado de carne, 1 cebola grande cortada em rodelas, 2 colheres de sopa. gordura ou óleo de bacon, 2 (1 lb.) latas de tomate e 1 (7 onças) lata de pimentão ortega picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Farinha e doure a carne na gordura em forno holandês.
Em uma panela separada, refogue a cebola.
Adicione à carne, junto com o tomate, a pimenta malagueta, o sal, o orégano, o cominho e o caldo de carne.
Cozinhe, coberto, a 325° por cerca de 4 horas.
Se a consistência for muito fina, engrosse com farinha misturada em água.
Sirva com tortilhas de farinha quentes.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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