Chile Verde Con Carne
Chile Verde Con Carne ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Eintopffleisch, 1 großen Zwiebel, in Ringe geschnitten, 2 EL. Speckfett oder -öl, 2 (1 Pfund) Dosen Tomaten und 1 (7 Unzen) Dose Ortega-Chilis, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Das Fleisch mit Mehl bestäuben und im Fett in einem Schmortopf anbraten.
In einer separaten Pfanne die Zwiebel anbraten.
Zusammen mit Tomaten, Chili, Salz, Oregano, Kreuzkümmel und Rinderbrühe zum Fleisch geben.
Zugedeckt bei 325° etwa 4 Stunden garen.
Wenn die Konsistenz zu dünn ist, mit Mehl andicken und in Wasser verrühren.
Mit warmen Mehl-Tortillas servieren.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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