チリ ベルデ コン カルネ
チリ・ベルデ・コン・カルネは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドのシチュー肉、輪切りにした大きな玉ねぎ1個、大さじ2で作ります。ベーコン脂肪または油、トマト 2 缶(1 ポンド)、刻んだオルテガ チリ 1 缶(7 オンス)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
肉に小麦粉を付け、ダッチオーブンで油を塗って焼きます。
別の鍋で玉ねぎを炒めます。
これをトマト、チリ、塩、オレガノ、クミン、ビーフスープと一緒に肉に加えます。
蓋をして325°で約4時間調理します。
粘稠度が薄すぎる場合は、水に加えてかき混ぜながら小麦粉でとろみをつけます。
温かい小麦粉のトルティーヤと一緒にお召し上がりください。
6~8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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