تشيلي ريلينوس طاجن

قطع الفلفل الأخضر الحار إلى نصفين.

قسمي شرائح جبن جاك بالتساوي بين شرائح الفلفل الحار مرتبة في قاع المقلاة الضحلة المدهونة. يخفق البيض حتى يصبح سميكًا ورغويًا، ثم يُضاف الحليب والدقيق ومسحوق الخبز، ويُخفق حتى يصبح ناعمًا قدر الإمكان.

يُسكب الخليط فوق الفلفل الحار وشرائح الجبن، ويُرش بجبن الشيدر ويُخبز بدون غطاء على حرارة 375 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى ينضج.

يُزيّن بالصلصة المعتدلة فوقها وشرائح الزيتون، إذا رغبت في ذلك.

غلة 4 إلى 6 حصص.