Chilaquiles Frittata 饰 由 Ellen Bennet 制作
Ellen Bennet 制作的 Chilaquiles Frittata 是一顿相当简单的晚餐。该食谱由大鸡蛋、浓奶油、粗盐、现磨黑胡椒和碎山羊奶酪制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°F (180°C)
在一个大碗中，将鸡蛋、奶油、盐和胡椒搅拌在一起，直至完全混合。加入山羊奶酪并搅拌均匀。
将橄榄油和黄油放入 10 英寸（25 厘米）铸铁煎锅中，用中火将其融化。加入鸡蛋混合物，撒上玉米片、更多的山羊奶酪和香菜叶。用黑胡椒调味。煮 4-5 分钟，直到鸡蛋开始凝固并开始从锅壁上脱落。
将菜肉馅煎蛋饼放入烤箱烤 16-18 分钟，直到鸡蛋完全凝固并蓬松。
让菜肉馅煎蛋饼稍微冷却，然后在上面加入更多的山羊奶酪、片状盐、黑胡椒、橄榄油和香菜。切片并搭配萨尔萨佛得角、腌制蔬菜、鳄梨和其他精选配料。
享受！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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