शिफॉन केक (पोती का पसंदीदा)
शिफॉन केक (पोती का पसंदीदा) एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। सफेद लिली स्वयं उगने वाला आटा, 1 1/2 ग. चीनी, 1/2 सी. वनस्पति तेल, 7 अंडे की जर्दी (बिना पका हुआ) और 3/4 सी. ठंडा पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
आटा छान लें, फिर माप लें।
चीनी डालें और कटोरे में एक साथ मिलाएँ। एक कुआं बनाएं और क्रम से डालें: तेल, अंडे की जर्दी, पानी, वेनिला और छिलका।
चिकना होने तक चम्मच से फेंटें.
बड़े मिश्रण कटोरे में अंडे की सफेदी और टैटार की क्रीम को मापें।
तब तक मारो जब तक कि सफेद एक बहुत कड़ी चोटी न बन जाए।
अंडे की जर्दी के मिश्रण को फेंटे हुए सफेद भाग में डालें, लकड़ी के चम्मच से धीरे-धीरे मिलाते हुए मिलाएँ।
बिना चिकनाई लगे 10 इंच के ट्यूब पैन में डालें।
325° पर 55 मिनट तक बेक करें, फिर 350° पर 10 मिनट तक बेक करें।
फ़नल पर उलटा करें.
ठंडा होने तक लटका रहने दें.
व्हाइट माउंटेन फ्रॉस्टिंग के साथ सादा या फ्रॉस्ट परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें