كعكة الشيفون (المفضلة لدى الحفيدة)
كعكة الشيفون(المفضلة لدى الحفيدة) هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. زنبق أبيض دقيق ذاتي التخمير، 1 1/2 ج. السكر، 1/2 ج. زيت نباتي و 7 صفار بيض (غير مخفوق) و 3/4 ج. الماء البارد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
نخل الدقيق ثم قياسه.
أضيفي السكر واخلطيهم معًا في وعاء. اصنعي بئراً وأضيفي بالترتيب: الزيت، صفار البيض، الماء، الفانيليا والقشرة.
فاز بالملعقة حتى يصبح ناعمًا.
قم بقياس بياض البيض وكريمة التارتار في وعاء خلط كبير.
فاز حتى يشكل البيض قمة شديدة الصلابة.
يُسكب خليط صفار البيض في البياض المخفوق، ويُقلب برفق باستخدام ملعقة خشبية حتى يمتزج.
تصب في مقلاة أنبوبية غير مدهونة مقاس 10 بوصة.
تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة 55 دقيقة، ثم على حرارة 350 درجة لمدة 10 دقائق.
عكس على القمع.
اتركها حتى تبرد.
يُقدم الطبق عاديًا أو مُثلجًا مع White Mountain Frosting.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً