Курица Якисоба

Нагрейте 2 столовые ложки канолового и кунжутного масла в большой сковороде на среднем или сильном огне.

Обжарьте и перемешайте курицу и чеснок в горячем масле до появления аромата, около 1 минуты.

Добавьте пасту чили в куриную смесь; готовьте и перемешивайте, пока курица полностью не подрумянится, 3–4 минуты.

Добавьте соевый соус и тушите 2 минуты.

Вылейте курицу и соус в миску.

Нагрейте 1 столовую ложку канолового масла в сковороде на среднем или сильном огне; готовьте и перемешивайте капусту, лук, морковь и соль в горячем масле, пока капуста не завянет, 3–4 минуты.

Перемешайте куриную смесь с капустной смесью.

Добавьте лапшу; готовьте и помешивайте, пока лапша не станет горячей, а курица не перестанет быть розовой внутри, 3–4 минуты.

Украсьте маринованным имбирем.