チキンのパセリソースとブロッコリーのレモンバター添え
チキンのパセリソースとブロッコリーのレモンバター添えは、ほどよく簡単なディナーです。ブロイラーフライヤー1台（2 1/2ポンド）で作り、細かく切り、塩コショウで味を調え、1/4 c。バターまたはマーガリン、1/4 c。焼きたてのパン粉（パン1/2枚）と大さじ2。みじん切りのエシャロットを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
鶏肉に塩、こしょうで下味をつけます。
鶏肉を一重に入れるのに十分な大きさのブロイラー用グラタン皿にバターを溶かします。
鶏肉にバターを入れてコーティングします。
皮側を下にしてグラタン皿に並べます。熱源から約6インチ離れた予熱したブロイラーで5分間焼きます。
ブロイラーから取り出し、皮面を上にします。 5分ほどでブロイラーに戻ります。
残りの材料を混ぜ合わせます。鶏肉の上に均等に振りかけます。バターでよく味付けします。
400°のオーブンで10分間、または柔らかくなるまで焼きます。
食べる直前にブロイラーを再加熱します。
鶏肉をブロイラーの下に短時間置き、茶色になります。 4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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