नीबू मक्खन के साथ चिकन
चिकन विद लाइम बटर एक मध्यम आसान डिनर है। 6 से 8 विभाजित चिकन स्तनों से बना, छिलका उतारकर और हड्डी निकालकर, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/2 छोटा चम्मच। काली मिर्च, 1/4 या उससे कम खाना पकाने का तेल और 1 नींबू, रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
चिकन को दोनों तरफ से नमक और काली मिर्च छिड़कें।
एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल डालें और मध्यम तापमान तक गर्म करें।
चिकन जोड़ें; लगभग 4 मिनट या हल्का भूरा होने तक भूनें।
चिकन पलटो; ढक दें और आंच धीमी कर दें।
10 मिनट तक पकाएं, या जब तक कि चिकन में कांटा आसानी से न डाला जा सके।
चिकन निकालें; तेल निकाल कर फेंक दें।
उसी फ्राइंग पैन में नीबू का रस डालें और धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक रस में बुलबुले न आने लगें।
मक्खन डालें, तब तक हिलाते रहें जब तक कि मक्खन अपारदर्शी न हो जाए।
चाइव्स और डिल वीड मिलाएं।
चिकन के ऊपर चम्मच.
यदि भोजन परोसने तक चिकन को गर्म रखना है, तो परोसने के लिए तैयार होने तक चूने के मक्खन के साथ पैन में वापस रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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