Pollo Con Mantequilla De Lima
Pollo Con Mantequilla De Lima es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 pechugas de pollo partidas, sin piel y deshuesadas, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta, 1/4 o menos de aceite de cocina y 1 lima, en jugo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Espolvorea el pollo por ambos lados con sal y pimienta.
En una sartén grande, coloca el aceite y calienta a temperatura media.
Agrega el pollo; saltee unos 4 minutos o hasta que se doren ligeramente.
Voltee el pollo; cubra y reduzca el fuego a bajo.
Cocine durante 10 minutos o hasta que se pueda insertar el tenedor en el pollo con facilidad.
Retire el pollo; escurrir el aceite y desechar.
En la misma sartén, agregue el jugo de limón y cocine a fuego lento hasta que el jugo comience a burbujear.
Agregue la mantequilla, revolviendo hasta que la mantequilla se vuelva opaca.
Agregue las cebolletas y el eneldo.
Vierta sobre el pollo.
Si es necesario mantener el pollo caliente hasta que se sirva la comida, vuelva a colocarlo en la sartén con mantequilla de lima hasta que esté listo para servir.
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