Frango com Molho de Limão e Vinho
Frango com Molho de Limão e Vinho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 lb de peito de frango desossado e sem pele, sal e pimenta, 1/4 xícara. farinha de trigo, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina e 1/2 c. vinho branco seco ou caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Entre papel manteiga, libra o frango com 1/4 de polegada de espessura; temporada. Cubra com farinha.
Na frigideira com 2 colheres de chá de manteiga ou margarina quente, cozinhe o frango até dourar levemente, cerca de 2 a 3 minutos de cada lado.
Retire e mantenha aquecido.
Repita com o restante do frango e manteiga/margarina conforme necessário.
Na xícara, misture o vinho e o suco de limão; adicione às gotas da frigideira na frigideira.
Cozinhe e mexa até engrossar um pouco.
Despeje sobre os pedaços de frango.
Polvilhe com salsa. Decore com alcaparras ou rodelas de limão, se desejar.
Serve 4 porções e apenas 249 calorias por porção.
🍷 Combinações Perfeitas
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