香草鸡
香草鸡肉是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅鸡肉、2 汤匙制成。橄榄油、1 大蒜瓣、1 汤匙。柠檬汁、盐和胡椒调味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
用大蒜擦鸡肉,然后用盐和胡椒粉擦。
扔掉大蒜。
在小平底锅中用油融化黄油。
从火上移开,加入柠檬汁、欧芹和罗勒,搅拌。
在鸡肉上刷上混合物,然后将带皮的一面朝下放在有衬里的烤架上。将其放在锅下,每面煎 7 至 10 分钟,经常涂上黄油混合物。
15分钟后,用竹签插入鸡大腿来测试鸡肉是否熟透,如果汁液清澈,则鸡肉熟了。
用勺子舀出剩余的黄油混合物。
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