फूलगोभी और काले जैतून के साथ चिकन
फूलगोभी और काले जैतून के साथ चिकन एक मामूली आसान डिनर है। 1 (3 पौंड) फ्रायर से बनाया गया, टुकड़ों में काटा गया, 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, कुचली हुई और कीमा बनाया हुआ, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च और 1 सिर फूलगोभी, फूलों में टूटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को जैतून के तेल में स्वादानुसार लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ चौड़ी, बिना ढके कड़ाही में मध्यम आंच पर भूनें। जब चिकन पक रहा हो, फूलगोभी को उबलते पानी में (या माइक्रोवेव में) ब्लांच कर लें। छानकर अलग रख दें, लेकिन गर्म रखें।
जब चिकन भूरा हो जाए, तो सिरका, रोज़मेरी और अजमोद डालें।
ढक दें, आंच धीमी कर दें और 3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। ढक्कन हटाएँ, आँच तेज़ करें और तब तक उबालें जब तक कि सिरका वाष्पित न हो जाए।
टमाटर डालें और जब वे उबलने लगें तो काले जैतून और फूलगोभी डालें।
ढककर 15 से 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं (ध्यान रखें कि फूलगोभी ज्यादा न पक जाए)।
सफ़ेद चावल के साथ परोसें. 6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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