चिकन वेलिंगटन
चिकन वेलिंगटन एक मामूली आसान डिनर है। 1 (17 1/4 औंस) किलो से बना। पेपरिज फार्म फ्रोजन पफ पेस्ट्री शीट, 8 बोनलेस चिकन ब्रेस्ट कटलेट, 2 चम्मच। सूखे अजवायन के फूल के पत्ते, नमक और काली मिर्च और 5 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पेस्ट्री को 20 मिनट तक पिघलाएं।
चिकन पर मसाला छिड़कें। एक मध्यम कड़ाही में, 3 बड़े चम्मच मक्खन में ब्राउन चिकन; रद्द करना।
कड़ाही में बचा हुआ मक्खन डालें।
प्याज और मशरूम जोड़ें; नरम होने तक पकाएं और तरल वाष्पित न हो जाए।
अजमोद हिलाओ. हल्के आटे की सतह पर, प्रत्येक शीट को 14-इंच वर्ग में रोल करें; चार 7 इंच के चौकोर टुकड़ों में काटें।
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।
एक छोटे कटोरे में, क्रीम चीज़ को सरसों के साथ मिलाएं; चिकन कटलेट पर फैलाएं।
प्रत्येक पेस्ट्री वर्ग को 2 बड़े चम्मच मशरूम मिश्रण के साथ फैलाएँ।
ऊपर से चिकन ब्रेस्ट डालें।
पेस्ट्री के किनारों को पानी से ब्रश करें; चिकन के चारों ओर पेस्ट्री लपेटें, किनारों को दबाकर सील करें।
बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर सीवन की तरफ नीचे रखें।
शीर्ष पर एग वॉश से ब्रश करें।
25 मिनट या फूलने और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
8 सर्विंग्स बनाता है.
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