Sopa de tortilha de frango (para 4 pessoas; o dobro de maio)

Sopa de tortilha de frango (para 4 pessoas; o dobro de maio)

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Sopa de tortilha de frango (para 4 pessoas; o dobro de maio) é um jantar impressionante. Feito com 4 tortilhas de milho, 1/2 xícara. cebola picada, 3 peitos de frango desossados ​​e sem pele, 1 dente de alho prensado e 1/4 colher de chá. cominho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Corte o frango em pedaços de 1/2 polegada; cozinhe em uma panela grande por 3 minutos. Adicione cebola, alho e especiarias. Cozinhe e mexa por 2 minutos. Adicione o caldo, as pimentas e os tomates.

Deixe ferver e cozinhe (adicione o arroz), 10 a 15 minutos. Corte as tortilhas em tiras de 1/2 polegada. Asse por 7 a 8 minutos até ficar crocante.

Corte o coentro.

Divida as tiras em 4 tigelas; coloque a sopa sobre as tiras. Polvilhe queijo e coentro por cima. Decore com rodelas de limão ou esprema o suco na sopa, se desejar.

🍷 Combinações Perfeitas

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