鸡四仔

鸡四仔

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四面鸡是一顿令人印象深刻的晚餐。用 1(3 磅)油炸锅制成,煮熟,去皮,去骨并切成小块(保留所有肉汤),1/4 c。黄油,12 盎司新鲜蘑菇切片、1 个青椒切碎和 1 瓣大蒜切碎,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在一个大煎锅中,用中火融化黄油。

加入蘑菇、青椒和大蒜;炒约5分钟。

加入面粉、1 茶匙盐和胡椒粉。

慢慢加入 1 1/2 杯温热的鸡汤和温热的奶油,搅拌约 3 分钟直至变稠。

将热量调低并加入酒。

向打好的蛋黄中加入几汤匙热白酱,搅拌均匀,然后将混合物放入煎锅中;继续搅拌。

加入鸡块,搅拌约 3 或 4 分钟,直至混合物彻底加热。

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