鸡四仔
四子鸡是一顿令人印象深刻的晚餐。用 8 盎司制成。细面条或宽面条,1 瓣蒜,捣碎,6 根新鲜欧芹枝(仅叶),2 汤匙。橄榄油和 1/2 磅新鲜蘑菇,切片,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将面条放入沸水中煮 10 分钟,然后沥干。
将大蒜和欧芹一起切碎。
将油放入煎锅中;加热并加入蘑菇、月桂叶、大蒜、欧芹、盐和胡椒。
慢火煮4分钟;搅拌。
将黄油放入另一个平底锅中;融化并加入面粉。
加入热鸡汤,不断搅拌,直到混合物变稠。
从火上移开。
加入奶油和酒;搅拌均匀。
将沥干的面条放入涂有黄油的烤箱砂锅中。
将蘑菇混合物舀到面条上,然后将鸡肉放在蘑菇上。
将奶油酱倒在上面,然后在上面撒上奶酪。
放入预热好的烤箱,中火350度,烤约15分钟。
搭配蔬菜沙拉、熟梨、一片芳蒂娜奶酪和一杯干奥尔维多葡萄酒。
🍷 完美搭配
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