チキンテトラッツィーニ
チキン テトラッツィーニは印象的なディナーです。 8オンスで作られています。細麺またはフェットチーニ、潰したニンニク 1 片、新鮮なパセリの小枝 6 本(葉のみ)、大さじ 2。オリーブオイルとスライスした新鮮なキノコ1/2ポンドを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
沸騰したお湯で麺を10分茹でて水気を切ります。
ニンニクとパセリを一緒にみじん切りにする。
フライパンに油を入れます。加熱し、キノコ、月桂樹の葉、ニンニク、パセリ、塩、コショウを加えます。
4分間ゆっくりと調理します。かき混ぜる。
バターを別の鍋に入れます。溶かして小麦粉を加えます。
混合物が濃くなるまで絶えずかき混ぜながら、熱いチキンスープを加えます。
火から下ろします。
クリームとワインを加えます。よくかき混ぜます。
水を切った麺をバターを塗ったオーブンキャセロールに入れます。
キノコ混合物を麺の上にスプーンでかけ、キノコの上に鶏肉を並べます。
クリームソースを全体に注ぎ、その上にチーズをのせます。
350°に予熱したオーブンで約15分間焼きます。
グリーンサラダ、熟した洋梨、フォンティーナチーズのスライス、ドライオルヴィエートを添えてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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