Курица Терияки

В небольшом кулинарном пакете смешайте соевый соус, мед и шерри.

Положите курицу в пакет и надежно завяжите открытый конец пластиковой полоской, отрезанной от открытого конца пакета.

Переверните курицу на бок и поместите в блюдо размером 12 х 8 х 2 дюйма.

Маринуйте в холодильнике 1–2 часа, перевернув курицу через половину времени.

Поместите птицу в микроволновую печь грудкой вверх в блюдо.

Разрежьте сумку возле закрытия.

Вставьте датчик температуры через пакет в самую мясистую часть внутренней поверхности бедра, снизу и параллельно ноге.

Микроволновая печь на среднем уровне (7). Установите температуру 190°.

Когда духовка подаст сигнал, выньте курицу.

Приготовьте соус Терияки и завершите курицу, как описано.