Pollo Teriyaki

En una bolsa pequeña para cocinar, mezcle la salsa de soja, la miel y el jerez.

Agregue el pollo a la bolsa y ate firmemente el extremo abierto con una tira de plástico cortada del extremo abierto de la bolsa.

Voltee el pollo de lado y colóquelo en un plato de 12 x 8 x 2 pulgadas.

Marine en el refrigerador de 1 a 2 horas, volteando el pollo después de la mitad del tiempo.

Para calentar en el microondas, coloque el ave con la pechuga hacia arriba en un plato.

Bolsa cortada cerca del cierre.

Inserte la sonda de temperatura a través de la bolsa en la parte más carnosa de la parte interna del muslo, desde debajo del extremo y paralela a la pierna.

Cocine en el microondas a temperatura media-alta (7). Temperatura configurada, 190°.

Cuando el horno indique, retire el pollo.

Prepare la salsa teriyaki y termine el pollo como se describe.