Hühnchen-Teriyaki

In einem kleinen Kochbeutel Sojasauce, Honig und Sherry vermischen.

Geben Sie das Hähnchen in den Beutel und binden Sie das offene Ende mit einem vom offenen Ende des Beutels abgeschnittenen Plastikstreifen fest zu.

Drehen Sie das Hähnchen auf die Seite und legen Sie es in eine 30 x 20 x 5 cm große Schüssel.

1 bis 2 Stunden im Kühlschrank marinieren und das Hähnchen nach der Hälfte der Zeit wenden.

Für die Mikrowelle den Vogel mit der Brust nach oben in die Schüssel legen.

Schlitztasche in der Nähe des Verschlusses.

Führen Sie den Temperaturfühler durch den Beutel in den fleischigsten Teil der Innenseite des Oberschenkels ein, von unterhalb des Endes und parallel zum Bein.

Mikrowelle auf mittlerer bis hoher Stufe (7). Temperatur einstellen, 190°.

Wenn der Ofen ein Signal gibt, nehmen Sie das Hähnchen heraus.

Teriyaki-Sauce zubereiten und das Hähnchen wie beschrieben zubereiten.