Pollo Stroganoff (para 2 o 3 porciones)
Pollo Stroganoff (para 2 o 3 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 4 cucharadas. margarina o mantequilla, 1 cucharadita. sal, 1 cebolla mediana picada y 1/3 libra de champiñones rebanados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Corta cada pechuga de pollo transversalmente en 10 o 12 tiras.
Derrita la margarina o la mantequilla a fuego moderadamente alto en una sartén de 12 pulgadas. Agrega el pollo y espolvorea con sal.
Cocine por 2 minutos, revolviendo constantemente.
Añade la cebolla, los champiñones y el pimentón.
Cocine 2 minutos más, sin dejar de revolver.
Agrega el agua.
Reduzca el fuego a medio. Cubra y cocine 2 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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