Chicken Stroganoff (für 2 bis 3 Personen)
Chicken Stroganoff (für 2 bis 3 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen, 4 EL. Margarine oder Butter, 1 TL. Salz, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 1/3 Pfund Pilze, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Schneiden Sie jede Hähnchenbrust quer in 10 oder 12 Streifen.
Margarine oder Butter bei mäßig hoher Hitze in einer 12-Zoll-Pfanne schmelzen. Hähnchen dazugeben und mit Salz bestreuen.
Unter ständigem Rühren 2 Minuten kochen lassen.
Zwiebeln, Pilze und Paprika hinzufügen.
2 Minuten länger kochen, dabei weiter rühren.
Fügen Sie das Wasser hinzu.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Abdecken und weitere 2 Minuten kochen lassen.
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