Куриный бульон
Куриный бульон — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из среднего цыпленка-бройлера, 1 большой луковицы, 3–4 стеблей сельдерея, 3–4 средних морковок и кошерной соли, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой кастрюле нагрейте кипящую курицу на среднем или сильном огне, пока она не закипит.
Затем убавьте огонь до минимального и варите.
Добавьте лук (разрезанный на четвертинки), сельдерей и морковь, нарезанную кусочками по 2 дюйма.
Добавьте соль, перец и другие дополнительные травы.
Варите на медленном огне полтора часа или пока курица не станет мягкой.
Снимите пену с поверхности.
Удалить курицу.
Освободите мясо от костей.
Разрежьте на кусочки толщиной 1 дюйм и оставьте.
Верните кости и кожу в бульон и варите еще 30 минут.
Удалите кости, кожу и приготовленные овощи и оставьте куриный бульон для других рецептов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий