チキンストック
チキンストックは適度に簡単な夕食です。中くらいのブロイラー・フライヤー鶏肉、大きめの玉ねぎ 1 個、セロリ 3 ～ 4 本、中くらいの人参 3 ～ 4 本、コーシャー ソルトで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋に、沸騰した鶏肉を中強火で沸騰直前まで加熱します。
その後、弱火にして煮ます。
タマネギ（4等分）、セロリ、ニンジンを2インチのセクションに切り、加えます。
塩、コショウ、その他のオプションのハーブを加えます。
1時間半、または鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。
表面の泡を取り除きます。
鶏肉を取り出します。
骨から肉を取り除きます。
1センチくらいに切って保存しておきます。
骨と皮をストックに戻し、さらに30分煮ます。
骨、皮、調理した野菜を取り除き、チキンストックを他のレシピ用に取っておきます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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