キャベツ入りチキンスープ

キャベツ入りチキンスープ

⏱️ 2hで完成 🥄 準備 40 min 🔥 調理 1h 20m 👥 10人分 👁️ 5回閲覧

このスープはあなたの病気を治します。たとえそれがただの空腹だったとしても。ヘルシーで低糖質、雨の日にもぴったりです。私はこのレシピを30年間作り続けていますが、これは最高のレシピだと思います。焼きたてのビスケットと一緒にお召し上がりください。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

大きな鍋に4クォートの水を入れます。

鶏肉を加えます。沸騰させます。

鶏肉がバラバラになるまで約45分間煮ます。

火から下ろします。鶏肉を鍋から取り出し、大皿に移します。

鍋に蓋をし、鶏肉をラップで包みます。

鶏肉が安全に扱えるようになるまで(約 40 分)、両方を冷蔵庫で冷やします。

鶏の骨から肉を切り離します。

冷却したスープの上から余分な脂肪を取り除きます。

最後の2クォートの水、鶏肉、ニンジン、キャベツ、セロリ、タマネギ、ワイン、ブイヨン、ディル、バター、ニンニク、パセリ、タイム、白コショウ、月桂樹の葉を加えます。

野菜が柔らかくなるまで中火で約30分煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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