Name: पत्तागोभी के साथ चिकन सूप
Prep time: 40 min
Cook time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: 6 quarts पानी, विभाजित; 1 पूरा चिकन, गिब्लेट हटा दिया गया; 5 गाजर, कटा हुआ; 2 cups कटी पत्तागोभी; 4 stalks अजवाइन, कटा हुआ; 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ; 1/4 cup सफ़ेद वाइन (वैकल्पिक); 2 tablespoons चिकन बुउलॉन कणिकाएँ; 2 tablespoons सूखे डिल खरपतवार; 1 tablespoon मक्खन, या स्वादानुसार (वैकल्पिक); 2 cloves कीमा बनाया हुआ लहसुन; 1 tablespoon सूखे अजमोद; 1 tablespoon ग्राउंड थाइम; 2 teaspoons पिसी हुई सफेद मिर्च; 2 तेज़ पत्ता

पत्तागोभी के साथ चिकन सूप

⏱️ 2h में तैयार 🥄 तैयारी 40 min 🔥 पकाना 1h 20m 👥 10 सर्विंग 👁️ 5 बार देखा

यह सूप आपकी हर बीमारी को ठीक कर देगा। भले ही यह सिर्फ भूख ही क्यों न हो. स्वास्थ्यवर्धक, कम कार्ब वाला और बरसात के दिन के लिए बढ़िया। मैं यह रेसिपी 30 वर्षों से बना रहा हूँ, और मुझे लगता है कि यह लगभग उतना ही अच्छा है। ताज़े बेक्ड बिस्कुट के साथ आनंद लें।