دجاج سوتيه مع الجوز
الدجاج المقلي مع الجوز هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 1 دجاجة مقلية (3 رطل)، مقطعة ومنزوعة الجلد، ملح، بابريكا، 1/2 ج. الجوز المفروم بشكل خشن، 2 ملعقة كبيرة. زيت السلطة و 1/2 ملعقة صغيرة. الزنجبيل المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نرش قطع الدجاج على الجانبين بالملح والبابريكا. يُطهى الجوز في الزيت مع التحريك حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا.
إزالة المكسرات مع ملعقة مشقوقة.
استنزاف على المناشف الورقية، والاحتياطي.
تُحمر قطع الدجاج جيدًا في نفس المقلاة.
أضف إلى الدجاج الزنجبيل والبصل والثوم وعصير الطماطم.
جلب إلى الغليان.
غطي القدر وخففي الحرارة واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج، أي حوالي 40 دقيقة.
نرفع الدجاج إلى طبق التقديم ونحتفظ به دافئاً.
الدهون الخالية من الدسم؛ يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يقل حجمه ويصبح سميكًا قليلاً.
تذوقي وأضيفي الملح إذا لزم الأمر.
يُسكب فوق الدجاج ويُرش بالجوز والبقدونس المحفوظ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً