Caçarola de Frango, Arroz e Feijão Verde

Name: Caçarola de Frango, Arroz e Feijão Verde
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (6 ounce) package arroz selvagem (como Uncle Ben's®); 3 cups água; 1 tablespoon óleo vegetal; 1 pound carne de peito de frango sem pele e desossada - cortada em pedaços; 1 (14.5 ounce) can Feijão verde cortado à francesa, escorrido; 1 (10.75 ounce) can sopa de creme de cogumelos; 1 cup maionese

⏱️ Pronto em 1h 20m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 1h 10m 👥 6 porções 👁️ 5 visualizações

Caçarola de Frango, Arroz e Feijão Verde é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feito com 1 pacote (6 onças) de arroz selvagem (como o tio ben's®), 3 xícaras de água, 1 colher de sopa de óleo vegetal, 1 quilo de carne de peito de frango desossada e sem pele - cortada em pedaços e 1 lata (14,5 onças) de feijão verde cortado à francesa, escorrido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Caçarola #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 1h 10m

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (6 ounce) package arroz selvagem (como Uncle Ben's®)

3 cups água

1 tablespoon óleo vegetal

1 pound carne de peito de frango sem pele e desossada - cortada em pedaços

1 (14.5 ounce) can Feijão verde cortado à francesa, escorrido

1 (10.75 ounce) can sopa de creme de cogumelos

1 cup maionese

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 508

% Valor Diário*

Gordura total 37.1g 48%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 756mg 33%

Carboidratos totais 22.8g 8%

Fibra alimentar 2.8g 10%

Açúcares totais 2.2g

Proteína 21.7g 43%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Leve o arroz selvagem e a água para ferver em uma panela em fogo alto.

Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio, mas não mole, 20 a 25 minutos.

Escorra o excesso de líquido, solte o arroz com um garfo e cozinhe descoberto por mais 5 minutos.

Enquanto o arroz cozinha, aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.

Adicione o frango e cozinhe até dourar completamente por todos os lados, cerca de 5 minutos.

Combine o arroz, o frango, o feijão verde, a sopa de cogumelos e a maionese em uma assadeira grande.

Asse no forno pré-aquecido até que o frango não fique mais rosado no centro, cerca de 45 minutos.