Cazuela De Pollo, Arroz Y Judías Verdes

Name: Cazuela De Pollo, Arroz Y Judías Verdes
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (6 ounce) package arroz salvaje (como el Uncle Ben's ®); 3 cups agua; 1 tablespoon aceite vegetal; 1 pound carne de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos; 1 (14.5 ounce) can Judías verdes cortadas a la francesa, escurridas; 1 (10.75 ounce) can crema de champiñones; 1 cup mayonesa

⏱️ Listo en 1h 20m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 1h 10m 👥 6 porciones 👁️ 5 vistas

La cazuela de pollo, arroz y judías verdes es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Elaborada con 1 paquete (6 onzas) de arroz salvaje (como el tío ben's ®), 3 tazas de agua, 1 cucharada de aceite vegetal, 1 libra de carne de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos y 1 lata (14,5 onzas) de judías verdes cortadas a la francesa, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cazuela #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 1h 10m

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 (6 ounce) package arroz salvaje (como el Uncle Ben's ®)

3 cups agua

1 tablespoon aceite vegetal

1 pound carne de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos

1 (14.5 ounce) can Judías verdes cortadas a la francesa, escurridas

1 (10.75 ounce) can crema de champiñones

1 cup mayonesa

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 508

% Valor Diario*

Grasa total 37.1g 48%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 756mg 33%

Carbohidratos totales 22.8g 8%

Fibra dietética 2.8g 10%

Azúcares totales 2.2g

Proteína 21.7g 43%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Hierva el arroz salvaje y el agua en una cacerola a fuego alto.

Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno pero no blando, de 20 a 25 minutos.

Escurre el exceso de líquido, esponja el arroz con un tenedor y cocina sin tapar 5 minutos más.

Mientras se cocina el arroz, calienta el aceite en una sartén a fuego medio.

Agregue el pollo y cocine hasta que esté completamente dorado por todos lados, aproximadamente 5 minutos.

Combine el arroz, el pollo, las judías verdes, la sopa de champiñones y la mayonesa en una fuente para horno grande.

Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 45 minutos.