Запеканка из курицы, риса и зеленой фасоли

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Доведите дикий рис и воду до кипения в кастрюле на сильном огне.

Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и варите, пока рис не станет мягким, но не мягким, 20–25 минут.

Слейте лишнюю жидкость, размешайте рис вилкой и готовьте без крышки еще 5 минут.

Пока рис варится, нагрейте масло в сковороде на среднем огне.

Добавьте курицу и готовьте, пока она полностью не подрумянится со всех сторон, около 5 минут.

Смешайте рис, курицу, зеленую фасоль, грибной суп и майонез в большой форме для запекания.

Запекайте в разогретой духовке, пока курица в центре не перестанет быть розовой, около 45 минут.