Куриный Плов

В 10-дюймовой сковороде на среднем огне обжарьте бекон до хрустящей корочки, отложите в сторону.

Выложите все, кроме примерно 2 ст. капли.

В горячих капельках обжарьте лук и чеснок до мягкости; добавьте сырой рис и готовьте 2–3 минуты, постоянно помешивая.

Добавьте бульон, помидоры, молотый красный перец и курицу.

Нагрейте до кипения; уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 20 минут.

Добавьте зеленый перец и готовьте еще 2 минуты.

Снимите с огня; дайте постоять под крышкой в ​​течение 5 минут или пока жидкость не впитается.

Украсьте беконом.