चिकन पिलाउ
चिकन पिलाउ एक मामूली आसान डिनर है। 3/4 पौंड चिकन ब्रेस्ट से बना, हड्डी रहित और त्वचा रहित, 3 स्लाइस बेकन, 2 बड़े चम्मच। बेकन ड्रिपिंग, 1/2 सी. प्याज, कटा हुआ और 1 कली लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
10 इंच की कड़ाही में, मध्यम आंच पर, बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं, एक तरफ रख दें।
लगभग 2 बड़े चम्मच को छोड़कर सभी को चम्मच से निकाल लें। टपकाव।
गर्म पानी में, प्याज और लहसुन को नरम होने तक भूनें; कच्चे चावल डालें और लगातार हिलाते हुए 2 से 3 मिनट तक पकाएं।
शोरबा, टमाटर, पिसी लाल मिर्च और चिकन डालें।
उबलने तक गरम करें; आंच धीमी कर दें, ढक दें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
- हरी मिर्च डालें और 2 मिनट और पकाएं.
गर्मी से निकालें; 5 मिनट तक या तरल अवशोषित होने तक ढककर रखें।
बेकन से सजाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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