चिकन पिकाटा (2 लोगों के लिए स्केल्ड के रूप में; मूल रेसिपी 2 लोगों के लिए)
चिकन पिकाटा (2 टुकड़ों में परोसा जाता है; ओरिजिनल रेसिपी 2 लोगों के लिए) एक मामूली आसान डिनर है। 2 बोनलेस चिकन ब्रेस्ट से बना, 1 सी. मैदा, 1/2 छोटा चम्मच। थाइम, 1/2 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
आटा, अजवायन और काली मिर्च मिला लें।
चिकन को मैलेट या प्लेट (मोम लगे कागज के बीच रखें) से चपटा करें।
चिकन को आटे में डुबा लें.
पहले से गर्म किए हुए भारी सॉस पैन में जैतून का तेल डालें और चिकन को मध्यम-उच्च गर्मी पर, प्रति साइड लगभग 2 मिनट तक जल्दी से ब्राउन करें।
निकाल कर अलग रख दें.
प्याज को हल्का भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें।
चिकन, वाइन और नींबू का रस डालें और सॉस के गाढ़ा होने तक, लगभग 3 से 5 मिनट तक पकाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें