Piccata De Pollo
Chicken Piccata es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo enteras, cortadas por la mitad a lo largo, una pizca de sal y pimienta, 1/4 c. harina, 4 cucharadas. margarina y 1 c. champiñones frescos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Coloque la pechuga de pollo entre 2 trozos de plástico.
Golpee el pollo hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada.
Espolvorea con sal y pimienta; cubrir con harina.
En una sartén grande, dore el pollo con 3 cucharadas de mantequilla durante 5 minutos hasta que esté dorado.
Retirar de la sartén.
Agrega la mantequilla restante; Cocine los champiñones y el ajo hasta que estén tiernos.
Regrese el pollo a la sartén.
Agrega el vino y el jugo de limón.
Cocine a fuego lento de 7 a 10 minutos.
Cubra con perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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