Frango à Parmegiana

Frango à Parmegiana

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Frango à parmegiana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 peitos de frango (12 onças), partidos, desossados ​​e sem pele, 2 ovos levemente batidos, 1 colher de chá. sal, 1 c. migalhas de pão seco e 2 c. molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque os peitos de frango no tabuleiro e bata até ficarem finos.

Combine os ovos, o sal e a pimenta.

Mergulhe o frango na mistura de ovos.

Aqueça o óleo na frigideira até ficar bem quente.

Doure rapidamente o frango (ambos os lados). Retire para uma assadeira rasa.

Retire o excesso de óleo da panela.

Misture o molho de tomate, o manjericão e o alho em pó na frigideira.

Aqueça até ferver, cerca de 10 minutos.

Despeje sobre o frango.

Polvilhe com parmesão.

Cobrir.

Descubra e adicione fatias de queijo mussarela.

Asse em forno moderado até o queijo derreter.

🍷 Combinações Perfeitas

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