帕尔马干酪鸡
帕尔马干酪鸡是一顿比较简单的晚餐。用 2 个鸡蛋、1 茶匙制成。盐,3/4 c。压碎的饼干、1 罐(15 盎司)番茄酱和 1/2 杯。磨碎的帕尔马干酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
将鸡蛋放入碗中,加入盐和胡椒粉打散。将鸡肉冲洗干净并拍干。
沾入鸡蛋液;滚上饼干屑,涂好。
锅中热油,呈棕色;将鸡肉和煎锅沥干。
将鸡肉放入涂有少许油脂的 9 x 13 英寸烤盘中。
将番茄酱、罗勒和大蒜粉放入煎锅中煮沸。
煮 10 分钟或直至变稠。
拌入黄油。
淋在鸡肉上;撒上帕尔马干酪。盖上盖子,烘烤 30 分钟。
将马苏里拉奶酪片放在上面。
不盖盖子,烘烤 10 分钟。
做 6 份。
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