チキンパプリカ
チキンパプリカは、適度に簡単な夕食です。皮を取り除いた鶏肉の部分2～3ポンド、2cで作ります。玉ねぎ、粗く刻んだ、大さじ2。バター、大さじ3ハンガリー産スイートパプリカと2c。チキンストックを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
弱火のダッチオーブンで、バターで玉ねぎを茶色にならない程度に柔らかくなるまで炒めます。
パプリカを加え、玉ねぎを木のスプーンでこすります。鶏肉を肉の多い面を下にして加え、ストックを加えます。
沸騰したら蓋をして1時間半〜2時間じっくり煮ます。
鶏肉は非常に柔らかく、玉ねぎはどろどろになっている必要があります。
鶏肉を皿に取り出し、骨を取り除きます。
必要に応じて、大きめの部分を一食分に切ります。
コーンスターチに調理液大さじ2を加え、よく混ぜます。
この混合物をポット内の液体に加えます。
沸騰させ、とろみがつくまでかき混ぜます。
火を弱め、サワークリームを加えてかき混ぜ、沸騰直前まで加熱します。
鶏肉を加え、蓋をし、火が通るまで数分間煮ます。
弱火でもよく持ちます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す