Pimentones De Pollo
Los pimentones de pollo son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 a 3 libras de partes de pollo, sin piel, 2 c. cebollas, picadas en trozos grandes, 2 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. pimentón dulce húngaro y 2 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una olla a fuego lento, cocine las cebollas en mantequilla hasta que estén suaves pero no doradas.
Agregue el pimentón y frote la cebolla con una cuchara de madera. Agregue el pollo, con la carne hacia abajo, y el caldo.
Deje hervir, luego cubra y cocine a fuego lento durante 1 1/2 a 2 horas.
El pollo debe quedar muy tierno y la cebolla blanda.
Retire el pollo a un plato y deshueselo.
Corte trozos más grandes en trozos para servir, si lo desea.
Agregue 2 cucharadas del líquido de cocción a la maicena y mezcle bien.
Agregue esta mezcla al líquido en la olla.
Llevar a ebullición y revolver hasta que espese.
Reduzca el fuego y agregue la crema agria, calentando hasta que hierva a fuego lento.
Agregue el pollo, cubra y cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que esté completamente caliente.
Se mantiene bien a fuego lento.
🍷 Maridajes Perfectos
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