चिकन पॅप्रिकास
चिकन पैपरिकास एक मामूली आसान डिनर है। 2 से 3 पाउंड चिकन के हिस्सों से बनाया गया, त्वचा हटा दी गई, 2 सी. प्याज, मोटा कटा हुआ, 2 बड़े चम्मच। मक्खन, 3 बड़े चम्मच। हंगेरियन स्वीट पेपरिका और 2 सी. चिकन स्टॉक, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
धीमी आंच पर डच ओवन में, मक्खन में प्याज को नरम होने तक पकाएं, लेकिन भूरा नहीं।
लाल शिमला मिर्च डालें और लकड़ी के चम्मच से प्याज़ में रगड़ें। चिकन, मीटी साइड नीचे और स्टॉक डालें।
उबाल लें, फिर ढक दें और धीमी आंच पर 1 1/2 से 2 घंटे तक पकाएं।
चिकन बहुत नरम और प्याज नरम होना चाहिए।
चिकन को एक प्लेट में निकालें और उसकी हड्डी निकाल लें।
यदि आप चाहें तो बड़े टुकड़ों को परोसने वाले टुकड़ों में काट लें।
कॉर्नस्टार्च में 2 बड़े चम्मच कुकिंग लिक्विड डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
इस मिश्रण को बर्तन में तरल पदार्थ में मिलाएं।
उबाल लें और गाढ़ा होने तक हिलाएं।
गर्मी कम करें और खट्टा क्रीम मिलाएं, केवल उबाल आने तक गर्म करें।
चिकन डालें, ढक दें और पूरी तरह गर्म होने तक कुछ मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
कम गर्मी पर अच्छी तरह से पकड़ लेता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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